loufiette Extra Pipelette
Nombre de messages : 71 Age : 49 Localisation : Brunoy (91) Emploi : Secrétaire Portage + mi-temps Assistante commerciale Loisirs : Graphologie, écriture Date d'inscription : 13/05/2006
| Sujet: Les croques monsieurs (les vraix) Mar 13 Juin - 15:07 | |
| - Du pain de mie en tranches - Du jambon blanc en tranches - la sauce béchamel (recette dans la rubrique des sauces) - 50g de gruyère râpé
Vous avez donc préparé votre sauce béchamel. Pour monter les croques monsieurs :
- Posez sur une plaque allant au four les tranches de pain, mettez une demi-tranche de jambon, un peu de râpé, une autre tranche de pain, une cuillère de béchamel et terminez avec du râpé. - Mettez à gratiner au four.
Attention, la béchamel doit être assez compact pour tenir sur le pain. | |
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catgil GOURMANDE
Nombre de messages : 97 Age : 62 Localisation : Ardeche Date d'inscription : 12/05/2006
| Sujet: Re: Les croques monsieurs (les vraix) Mar 13 Juin - 15:10 | |
| hihihi,
pour moi , les vrais c'est sans bechamel mais les tranches de pain de mie sont beurrees sur les cotés qui vont passer dans la machine!!
miam miam quand meme!! | |
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Myriam Admin
Nombre de messages : 194 Age : 55 Localisation : ALSACE - 68 Emploi : Assistante Commerciale Loisirs : Vélo, marche, chant, piano Date d'inscription : 04/05/2006
| Sujet: Re: Les croques monsieurs (les vraix) Mar 13 Juin - 15:11 | |
| moi je fais comme Catgil | |
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loufiette Extra Pipelette
Nombre de messages : 71 Age : 49 Localisation : Brunoy (91) Emploi : Secrétaire Portage + mi-temps Assistante commerciale Loisirs : Graphologie, écriture Date d'inscription : 13/05/2006
| Sujet: Re: Les croques monsieurs (les vraix) Mar 13 Juin - 15:15 | |
| C'est pour ça que j'ai précisé les vraix !! | |
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| Sujet: Re: Les croques monsieurs (les vraix) | |
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