Le traditionnel gâteau au yaourt

Tout facile,,même pour les enfants

1 yaourt ( qui servira de mesure )
De la farine + maïzena
Du sucre
Du sucre vanillé
3 oeufs
1 sachet de levure
De l'huile

-Mettre le yaourt dans un saladier. Ajouter 3 pots de sucre et mélanger.
-Incorporer petit à petit 3 pots de farine et pot de Maïzena ( je trouve que le gâteau est plus léger )
Bien mélanger.

- Ajouter les 3 oeufs ( en entier ), puis le sachet de levure et le sucre vanillé ( 1 sachet), et à la fin, 1/2 pot d'huile.

Verser le mélange dans un moule ( rond ou à cake, au choix )

Faire cuire th. 200 ( il faut bien compter 3/4 d'heure, mais il faut vérifier et contrôler la cuisson )

PS : pour les plus gourmands, on peut ajouter du cacao en poudre, ou de la poudre d'amandes, de noisettes, des pommes, du citron...

coucou
une fois le gateau cuit démouler le laisser refroidir une petite 1/2 heures puis avec le couteau a pain ouvret le en deux puis farcicer le a ce que vous voulez de la pate a tartiner (n......)+de la noix de coco ou une bonne confiture,et pour les loulous des smartic ou des fraises tagadats.
amicalement Nanou

ah oui c'est sur qu'avec de la pâte à tartiner, ça aura du succès!!!

Ou encore mettre des fraises dans la pâte avant la cuisson. Ecrasées, en morceaux ou entières c'est super bon!