Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min 250°
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de blanc de poulet
- 500 g de tomates cerises
- 1 citron
- sel et poivre
- herbes de provence
Préparation :
Couper les blancs de poulet en petits morceaux et les faire mariner dans du jus de citron 20 mn minimum.
Alterner sur des pics à brochette tomates cerises et morceaux de blanc de poulet. (on peut aussi varier avec des poivrons ou autres)
Faire cuire au four 15 mn sur position four/grill 250° en les tournant régulièrement. (ou tout simplement au barbecue)
LEGER et EXCELLENT, j'ai fait ce plat hier avec une ratatouille. J'ai adoré.
Mon homme a aimé aussi, mais comme il est radin en compliments sur ma cuisine, je sais jamais s'il adore ou s'il aime simplement (ou s'il est poli
)
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