Courgettes bressannes

Coupez vos courgettes en rondelles.
Faites les frires dans une poëlle avec un peu d'huile.
Assaisonnez:sel, poivre.
Lorsque vos courgettes sont presque cuites rajoutez de la crème fraiche.
Laissez encore cuire à feu doux quelques minutes.
C'est super bon en accompagnement d'une viande grillée.

c'est à peu près ce que j'ai fait ce midi:

j'ai fait revenir des échalotes dans l'huile d'olive, j'ai rajouté les courgettes en cubes, de l'ail, sel, poivre, un peu de curry et 0,5 l d'eau. Quand les courgettes étaient cuites, j'ai ajouté de la crème fraîche.
Miam que c'était bon, accompagné d'un poulet au micro-ondes.