Muffins aux abricots + photo

Pour 12 muffins

1 petite boîte d'abricots au sirop
100 g de beurre
2 oeufs
12 cl de lait
120 g de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé



Réserver 12 oreillons d'abricot, et mixer grossièrement le reste.
Mélanger le sucre et le beurre ramolli.
Ajouter les oeufs, le sucre vanillé, la farine, la levure et le lait.
Mettre une c à soupe au fond des moules, une cuillère à café de purée d'abricot, à nouveau de la pâte, et pour terminer un oreillon d'abricot.
Enfouner (thr 6), pendant 20 mn.

miam miam , et en plus c'est l'heure du gouter!!

MOI qui ai quelques kg à perdre, ça ne va pas m'aider!