La tarte au thon

C'est une entrée chaude, mais je la sers souvent aussi avec une salade verte le soir.

Ingrédients : 1 pâte à tarte ( feuillettée ou brisée )
1 tranche de pain de mie
1 grosse boîte de thon au naturel
1 brique de crème
un peu de muscade
sel, poivre
gruyère râpé
2 grosses tomates

Etaler la pâte dans le plat à tarte. Emietter dessus la tranche de pain de mie grillée
Dans un saladier, mélanger le thon ( l'émietter), la crème, le sel, le poivre, la muscade et le gruyère
Etaler le tout en une couche uniforme sur la pâte.
Couper les tomates en fines rondelles, les disposer sur le plat.

Faire cuire à 200° environ pendant 30 à 40 minutes ( cela peut varier selon les fours, il faut surveiller.

Bon appétit