lolo Extra Pipelette
Nombre de messages : 53 Age : 63 Localisation : oissery 77 Emploi : télétravailleuse indépendante Loisirs : sinthé, musique, lecture, jardin, ballade Date d'inscription : 05/06/2006
| Sujet: salade chèvreolive Jeu 27 Juil - 19:57 | |
| quelques feuilles de romaines bien craquantes ( le coeur ) crottins de chavignol tres secs comcombre , petite tomates grappes ou cerises olives ( au choix, mais très goutteuses ) on trouve dans les grands magasins des barquettes de mélange a la provencale ou à l'orientale ... huile paipin de rainsin ou olive vinaigre de cidre sel poivre
vous coupez votre salade et le chèvre en lamelles , le comcombre en des , les tomate en petis morceaux et vou mélangez le tout avec un bonne vinaigrette .
pour la petite histoire:
mon mari ayant oublié de me dire que c'était du chèvre sec , j'ai pris les petits chèvre pour toast, donc frais , donc au lieu de rester en morceaux il a fondu dans la vinaigrette . et comme j'aime bien les petites oignons blancs de saison, j'en ai ajouter .
et bien le tout passé 1/2h au congé pour que ce soit très frais, (eviter les long stationnement dans le frigo car ça cuit la salade , c'est pour ça que la 1/2 h au congé c'est mieux )
c'était délicieux !!!!!!!!! vraiment délicieux et même avec mon chèvre fondu ............. | |
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